
民以食为天,食以安为先。为提升全县食品安全水平,提升城市综合实力、城市品位、文明程度和健康水平,全面提升食品安全治理能力和水平,不断完善食品安全全链条监管机制,推进食品安全治理能力现代化,构建食品安全社会共建模式,庆云县食安委以创建国家级食品安全城市为契机,在全县范围内开展了“食安庆云 共创共建”示范店暨第三届示范店评选活动。

庆云云天教育集团餐厅在本次评选活动中荣获“食安示范食堂”奖项。
集团餐厅本着以人为本,安全第一,服务师生的原则,积极打造一流设施、创建一流服务,通过一系列措施使餐厅管理工作做到制度化、规范化、人性化,努力创建让社会满意、家长放心、学生健康成长的就餐环境。

集团餐厅坚持6s的管理模式,依据国家《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》制定了《云天教育集团餐饮服务标准》,严格规范各项操作流程;积极申请并通过了HACCP关于食品安全管理的体系认证。


在今后的工作中,云天集团将继续坚持从细节入手,从小处着手,从每个环节抓起,总结经验、调整思路,坚持不懈,常抓严管,全力构建健康、安全、高效、优质的餐饮服务体系,一切以学生为中心,努力将餐饮打造成云天教育的又一大特色。
打开“奏嘛新闻”看评论